מערכת החיסון שלנו משמשת כגוף הגנה טבעי מפני מחלות וחיידקים שונים. אך לעיתים קרובות, עקב סיבות שונות, המערכת החיסונית שלנו יכולה להחלש ולא לתפקד באופן המיטבי. בשנים האחרונות, נעשו מחקרים רבים שמראים על היכולת המרפאה והמחזקת של פטריות מסוימות מהטבע, המסייעות לשיפור וחיזוק המערכת החיסונית שלנו.
אחת מהפטריות המפורסמות ביותר היא הריישי (Reishi). ריישי היא פטריית תרופה המצויה בעיקר בסין, יפן וקוריאה. הריישי מכילה רכיבים פעילים כמו פוליסכרידים, טריטרפנואידים וגלוקאנים וידועה ביכולתה לחזק את מערכת החיסון ולסייע בהגנה מפני מחלות וזיהומים. הריישי גם מכילה נוגדי חמצון חזקים המסייעים בהגנה מפני נזקי חמצון ודלקות, מסייעת בסילוק רעלים מהגוף, ובשיפור תפקוד הכבד והכליות. הריישי גם ידועה כפטריה המסייעת בהגברת האנרגיה והסבלנות, ומצוינת לשיפור השינה והרגולציה של מערכת העצבים.
פטרייה מפורסמת נוספת היא השיטאקי (Shiitake). היא מכילה חומרים פעילים כמו בטא-גלוקאנים, המכונים גם פוליסכרידים, שיכולים לחזק את מערכת החיסון ולעזור בקידום ייצור תאי דם לבנים ותאי גוף אחרים המשתתפים בהגנה מפני זיהומים. השיטאקי גם מכילה נוגדי חמצון וחומרים אנטי-סרטניים היכולים לסייע בהגנה מפני סוגים שונים של סרטן.
פטריות נוספות המכילות רכיבים חשובים לחיזוק המערכת החיסונית הן הפטריות מיטאקי וקורדיספס:
מיטאקי (Maitake) הינה פטרייה יפנית המכילה חומרים פעילים כמו בטא-גלוקאנים ופוליסכרידים. היא ידועה ביכולתה לשפר את פעילות מערכת החיסון ולהגביר את ייצור התאים החיסוניים. בנוסף, המיטאקי יכולה לסייע בהפחתת דלקות ובסילוק רעלים מהגוף, המשפיעים על הבריאות הכללית ועל פעילות מערכת החיסון.
הקורדיספס (Cordyceps) הינה פטרייה המתפשטת באזורים הגבוהים של הרי ההימלאיה. היא מכילה רכיבים פעילים כמו פוליסכרידים, אמינואסידים וטריטרפנואידים. הקורדיספס ידוע ביכולתו לשפר את פעילות מערכת החיסון, להגביר את ייצור התאים החיסוניים ולסייע בהגנה מפני זיהומים ומחלות. הוא גם מכיל חומרים אנטי-דלקתיים היכולים לסייע בהפחתת דלקות בגוף ולקידום החלמה.
בנוסף לפטריות המפורסמות הללו, ישנן עוד פטריות רבות המכילות רכיבים פעילים המסייעים לחיזוק המערכת החיסונית. לדוגמה, פטריות כמו מצוטקה (Matsutake), טרמיטס (Trametes), פוריה (Poria) ופלוריה (Polyporus) מכילות רכיבים כמו פוליסכרידים ופפטידים, המסייעים בהפחתת דלקות ומחזקים את המערכת החיסונית.
לסיכום, פטריות מהטבע משמשות כתוספי תזונה טבעיים המסייעים בחיזוק ושיפור המערכת החיסונית. הן מכילות רכיבים פעילים רבים שיכולים לחזק את מערכת החיסון שלנו ולסייע בהילוך התהליכים החיוניים בגוף. כל פטריה מכילה רכיבים ייחודיים וכל אחת מהן פועלת בדרך שונה על הגוף ומערכת החיסון. כדי ליהנות מיתרונות הפטריות, מומלץ לצרוך אותן כחלק מתפריט התזונה היומי כגון במנה העיקרית או כתוספת בסלט.
לדף המוצר immuno MUSHROOM – תערובת ייחודית של אבקות ומיצוי פטריות מרוכז במיוחד https://www.otzar-teva.co.il/product/%d7%a4%d7%90%d7%95%d7%95%d7%a8-%d7%9e%d7%a9%d7%a8%d7%95%d7%9d-power-mushroom/
המידע המובא במאמר אינו המלצה או הוראה או דרך לטיפול רפואי. בכל מקרה של בעיה רפואית יש להיוועץ ברופא המטפל לפני נטילת תוספי מזון וויטמינים.